ತೈಲ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಪೂರ್ವ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಮೂಲಕ, ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನೀರು ಮತ್ತು ತೈಲವು ತ್ವರಿತ ದೈಹಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಷೀರ ಬಿಳಿ ದ್ರವವು "ವಾಟರ್ ಇನ್ ಆಯಿಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ವಿಸ್ಲ್, ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟೈಸೇಶನ್, ಮತ್ತು ವೆಂಚುರಿಯಂತಹ ಭೌತಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾದ ನಂತರ, "ತೈಲದಲ್ಲಿನ ನೀರು" ನ ಸ್ಮೈಲ್ (1-5 μ ಮೀ) ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ದ್ರವವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 90% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ಕಣಗಳು 5 μ m ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ಭಾರೀ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎಮಲ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯದೆ ಇದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 3 ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ 80 to ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಬಹುದು.
ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಲೋಷನ್‌ನ ಕಣದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಉಪಕರಣಗಳು ಸಣ್ಣ ಕಣದ ಗಾತ್ರ (ಕೇವಲ 0.2 - 2 μ ಮೀ) ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ಹನಿ ಗಾತ್ರದ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ (0.1 - 10 μ ಮೀ) ಲೋಷನ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೋಷನ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು 30% ರಿಂದ 70% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಲೋಷನ್‌ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹೊಸದಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಚದುರಿದ ಹಂತದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳನ್ನು ಲೋಷನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್‌ನಿಂದ ಸ್ಥಿರ ಲೋಷನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬಳಕೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿ
ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಜಾಮ್, ಕೃತಕ ಡೈರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಲಾಡ್ ಎಣ್ಣೆ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಇತರ ಮಿಶ್ರ ಆಹಾರಗಳು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜನವರಿ -03-2025 